Schaumweine – BORTOLOMIOL FILANDA ROSE BRUT RISERVA

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Beschreibung

Der Spumante „Bortolomiol Filanda Rose Brut Riserva“ stammt aus einem Familienbetrieb, der sich heutzutage ganz in weiblicher Hand befindet: Die vier Schwestern Maria Elena, Elvira, Luisa und Giuliana haben gemeinsam mit ihrer Mutter Ottavia die Nachfolge von Giuliano Bortolomiol angetreten. Was sich dabei nicht geändert hat, ist die nach wie vor großartige Qualität der Erzeugnisse aus diesem Betrieb.

Der zart roséfarbene, sanft perlende trockene Schaumwein begeistert außer durch seine Farbe mit seinen fruchtigen Himbeernoten und blumigen Aromen, akzentuiert mit einem Hauch von Pfeffer und Zimt.

„Bortolomiol Filanda Rose Brut Riserva“ kann natürlich pur getrunken werden, ist aber darüber hinaus ein ausgezeichneter Begleiter von feinen Suppen, Fischgerichten und zu Käsespezialitäten.

Vinum Profipanel Ausgabe Juli/August 2019 15 Punkte für den Jahrgang 2017:
Frische Nase, eine Spur Minze zwischen den roten Früchten. Im Mund fruchtbetont, frisch, toller Zug. Hat Druck, ist ausbalanciert und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck.